外販1日の流れ
１） 日直さんの挨拶から1日の仕事が始まります。
２） 職員が持ってきたパンを袋詰めします。
３） 成分表シールを貼りをします。
４） 値段表を見ながら値段シールを一つ一つ貼ります。
５） 各シールを貼ったパンを配達先ごとの番重に並べます。
６） 販売に行く時間5分前に出発準備をします。台車に番重を積み外販車に番重を積み込みます。
７） 外販車に乗り日直さんの「午前の仕事よろしくお願いします」の声掛けから外販の仕事が始まります。
８） 外販先に着いてから台車に番重を乗せ場所まで持っていく。
９） テーブルにテーブルクロスを敷きパンを陳列し販売する。
１０）「こんにちわ」と声掛けをすることから販売が始まります。
１１）帰りには、販売先の職員さんに「ありがとうございました」と挨拶をしてから施設に戻ります。
１２）施設に戻ったら職員は、集計をして発注表に売上を記入し現金をジムまで持っていく。
１３）次の販売準備をし昼食後販売に向かう。
１４）６）～１２）まで同じ工程を繰り返し行う。
１５）１日に、３回行く日も有ります。
以上の流れをふまえて外販先１４か所に利用者さんと一緒に行き販売をしてきます。
